①能做副食品的植物；②指油菜；③经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品。

1.菜油　菜农　菜窖　菜蔬　菜子　菜肴　菜圃　菜园　菜地　菜单　菜刀　菜畦　菜花　菜馆

2.鲁菜　川菜　西菜　择菜　咸菜　白菜　野菜　种菜　点菜　蔬菜　荤菜　素菜　油菜　芹菜

野菜——有些野菜的营养价值很高。

白菜——我家院子里种了一些白菜。

咸菜——妈妈腌的咸菜非常好吃。

蔬菜——多吃蔬菜水果对人的身体健康很有益处。